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      磷酸二氫銨

       

       

       

       

      產品詳細參數介紹
       

      化學名稱:

      磷酸二氫銨

      分子式:

      NH4H2PO4

      分子量:

      115.03

      CAS:

      7722-76-1

      特性:

      磷酸二氫銨為白色晶體或晶體性粉末或顆粒。易溶于水。pH 4.3 –5.0.

      用途:

        在食品工業中作面團調節劑、緩沖劑、酵母劑、發酵劑等。

      包裝:

       內襯聚乙烯塑料袋,外套復合紙塑袋包裝,每袋凈重25千克。

      貯存與運輸:

      本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,

      防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。

      質量指標:

      指標

      FCC V

      外觀

      含量(MAP)

      White, odorless, free flowing  powder

      96.0 – 102%

      鑒別試驗A

      Passes test

      水不溶物  

      0.2%

      (as As), ppm

      3 max.

      重金屬 (as Pb), ppm

      10 max.

      氟化物 (as F), ppm

      10 max.

      水分

      0.2% max.

      , ppm

      4 max.

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