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      磷酸二氫鈣

       

       

       

       

      產品詳細參數介紹
       

      化學名:

      磷酸二氫鈣,磷酸一鈣

      分子式:

      CaH2PO42,CaH2PO42·H2O

      分子量:

      無水物:234.05;一水物:252.07

      CAS:

      無水物:7758-23-8;一水物:10031-30-8

      性能:

      白色結晶粉末或片狀結晶,比重2.220,在100時失去結晶水,溶于鹽酸及硝酸,微溶于水(1.8﹪)。

      用途:

      在食品工業中作膨松劑、面團調節劑、緩沖劑、組織改良劑、固化劑、營養增補劑、螯合劑等。

      包裝:

      內襯聚乙烯塑料袋,外套復合紙塑袋包裝,每袋凈重25千克。

      貯存與運輸:

      本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。

      質量指標:

      質量指標

      GB25559-2010

      FCC V

      含量(Ca)

      16.8-18.3(無水物)

      16.8-18.3(無水物)

      15.9-17.7(一水物)

      15.9-17.7(一水物)

      0.0003

      0.0003

      0.0002

      0.0005

      重金屬(Pb)≤

      0.001

      0.0015

      氟化物

      0.0025

      0.005

      干燥失重180,3h≤

      1.0(一水物)

      1.0(一水物)

      灼燒失重

      14.0-15.5(無水物)

      14.0-15.5(無水物)

      澄清度

      通過試驗

      --

      碳酸鹽

      通過試驗

      --

      游離酸及其副鹽

      通過試驗

      --

           

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